Le goût des plantes des jardins d'abbayes et de la création antique dans les  Escartons(la façon démocratique de se gérer dans les villages et entre les villages, 400 ans avant la révolution française et 700 ans avant les communautés de communesactuelles).

Au final rien à dire sauf  couleur "or" parfaite,  uniquement donnée par les ingrédients.

Fraîcheur longue en bouche et un plaisir renouvelé à chaque dégustation .... à vous de juger.

 Et pourquoi Saint Pierre ?… les paris sont ouverts, toutes les explications envoyées seront les bienvenues; nous avons bien émis quelques hypothèses mais sans sécurité absolue.

                                Je me déguste frais comme toutes les autres liqueurs.