Liqueur par macération de somités fleuries de génépi, 40°.
La saveur de la ballade accomplie au dessus de 2000 m.
La référence de tous les amoureux de la montagne avec mon amie l’Edelweiss (qui ....comme dit la légende: après avoir guidé les rois mages auprès de Jésus l'étoile se divisa en une infinité de petites étoiles filantes qui descendirent sur les cimes des Alpes et qui donnèrent naissance aux édelweiss ).
Je suis une plante protégée ,donc ma cueillette est limitée , de la famille des achillées naines j'ai une déclinaison en 4 variantes
artémisa mutellina ou A.laxa ou génépi gris
Artémisa spitaca ou génépi bleu ou noir
Artémisa glacialis ou génépi des glaciers ou vrai
Artémisa eranthia ou génépi blanc
Ayant toutes des caractéristiques olfactives et gustatives différentes, c'est parfois l'alchimie des mélanges qui fait l'exception.... à découvrir!
je suis fabriqué selon la méthode traditionnelle par macération
A consommer frais
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