Génépi en BIB de 3L

Génépi en BIB de 3L.

98,80 € TTC

200

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Liqueur par macération de somités fleuries de génépi, 40°.

La saveur de la ballade accomplie au dessus de 2000 m.

La référence de tous les amoureux de la montagne avec mon amie l’Edelweiss (qui ....comme dit la légende: après avoir guidé les rois mages auprès de Jésus l'étoile se divisa en une infinité de petites étoiles filantes qui descendirent sur les cimes des Alpes et qui donnèrent naissance aux édelweiss ).

Je suis une plante protégée ,donc  ma cueillette est limitée , de la famille des achillées naines j'ai une déclinaison en  4 variantes

artémisa mutellina ou A.laxa   ou génépi gris

Artémisa spitaca ou génépi bleu ou noir

Artémisa glacialis ou génépi des glaciers ou vrai

Artémisa eranthia ou génépi blanc

Ayant toutes des caractéristiques olfactives et gustatives différentes, c'est parfois l'alchimie des mélanges qui fait l'exception....  à  découvrir!

je suis fabriqué selon la méthode traditionnelle par macération

A consommer frais

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